পুষ্টিবিদরা বলছেন, শীতকালে খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার যোগ করা উচিত, যা শরীরে পানির জোগান দেবে এবং কিডনিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে। চলুন জেনে নিই সেই খাবারগুলো সম্পর্কে:

১. মিষ্টি আলু

মিষ্টি আলু ভিটামিন এ, সি, ফাইবার এবং পটাশিয়ামের একটি উৎকৃষ্ট উৎস। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং কিডনির স্বাস্থ্য ভালো রাখে। শীতকালীন খাদ্যতালিকায় মিষ্টি আলু যোগ করা খুবই উপকারী।

২. রসুন

রসুন শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এটি রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পুষ্টিবিদদের মতে, শীতের খাদ্যতালিকায় রসুন যোগ করা উচিত, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

৩. পালং শাক

পালং শাক আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম এবং অন্যান্য খনিজে সমৃদ্ধ। এটি কিডনির জন্য বিশেষভাবে উপকারী, বিশেষ করে যাদের কিডনিতে পাথরের সমস্যা রয়েছে। পালং শাক চচ্চড়ি, সেদ্ধ বা ভাজি করে খাওয়া যেতে পারে।

৪. বিট

শীতকালে বাজারে সহজলভ্য বিট পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি দ্রুত হজম হয় এবং রক্ত পরিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। বিট সালাদ বা স্যুপ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে, যা শরীরে পানির জোগান দেবে এবং কিডনিকে সুস্থ রাখবে।

৫. ক্র্যানবেরি

প্রস্রাবের সংক্রমণ কিডনি সমস্যার একটি সাধারণ লক্ষণ। ক্র্যানবেরি এই সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক গ্লাস ক্র্যানবেরির জুস বা ফল হিসেবে খাওয়া যেতে পারে, যা কিডনির সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি কমাবে।

শীতকালে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে এবং কিডনির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এই খাবারগুলো নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখুন। এতে পানিশূন্যতা দূর হবে এবং কিডনির সমস্যা থেকে দূরে থাকা যাবে।